Đầu năm 2016, trong một lần nói chuyện với người bạn mình biết đến giải chạy Vietnam Mountain Marathon ở Sapa. Cảm thấy rất hào hứng với việc chạy địa hình, và cũng chưa đi Sapa lần nào, mình quyết định đăng kí cự li 21km. Do chưa bao giờ chạy địa hình, và cũng mấy tháng rồi chưa đi đâu du lịch nên mình nghĩ sao không kết hợp vừa đi du lịch vừa chạy bộ. Sau một hồi suy nghĩ đắn đo, mình quyết định đến Nhật, cụ thể là Shirakawa-Go nơi mình bị lỡ dịp tham quan trước đó. Lí do mình chọn Shirakawa-Go bởi vì điều kiện địa hình ở đây rất thích hợp cho việc luyện tập, vừa có đường bằng vừa có đồi núi. Khung cảnh lại nên thơ hữu tình, và ở Nhật thức ăn không bao giờ làm bạn chán. Tháng 8 năm 2016, mình và thằng bạn chung nhà đến chạy bộ mùa hè ở Takayama và Shirakawa-Go.

Shirakawa-Go và Takayama nằm ở hạt Gifu, phía Tây Tokyo, với thị trấn gần nhất là Toyama hoặc Kanazawa. Đối với người Việt cả hai địa danh đều có thể không quen thuộc bằng Tokyo, Osaka, Kyoto hay Hokkaido, nhưng Takayama và Shirakawa-Go đều là những điểm du lịch nổi tiếng với người dân địa phương và khách du lịch nước ngoài. Shirakawa-Go thậm chí còn là một hòn ngọc văn hóa của Nhật khi nơi đây được công nhận di sản văn hóa Unesco vào năm 1995. Ngôi làng là một trong những nơi ít ỏi còn giữ lại kiến trúc gassho-zukiri, một kiểu nhà mái tranh được lợp dốc để mùa đông tuyết trôi xuống dễ dàng.  Ở một khía cạnh nào đó, Takayama và Shirakawa-Go phảng phất không khí của Hội An, nhưng nếu Hội An ngày càng xô bồ hàng quán để theo kịp thị hiếu khách du lịch thì Takayama và Shirakawa-Go vẫn còn giữ được bản sắc riêng. Không khí ở cả hai nơi đều có gì đó chậm rãi, trầm lặng, mặc dù bạn vẫn thấy rất nhiều khách du lịch chụp ảnh trên đường phố. Đó cũng chính là lí do mình đặc biệt thích hai nơi này, và khi quay lại năm 2017 Takayama và Shirakawa-Go vẫn không hề thay đổi, vẫn dường như đóng băng theo thời gian.

Nhà Gasso-Zukuri, một kiểu kiến trúc mái xiên đặc trưng ở Shirakawa-Go

1. Đi Lại:

Visa:

Do tạm trú tại Singapore nên bọn mình làm visa tại đại sự quán Nhật ở Singapore. Hồ sơ thủ tục rất đơn giản và mất 1 tuần để có visa. Chi phí làm visa bọn mình tốn 69SGD (khoảng 1.1 triệu đồng). Để được xét duyệt hồ sơ nhanh chóng, các bạn nên theo điền theo hồ sơ mẫu có sẵn (giấy xin nghỉ phép, giấy chứng nhận việc làm) để nhân viên đại sứ quán có thể chấp nhận hồ sơ nhanh hơn.

Đi Lại Giữa Các Thành Phố

Do máy bay từ Singapore dừng ở Tokyo nên tụi mình đi đến Shirakawa-Go với lịch trình như sau:

  • Từ sân bay Narita: bọn mình bắt tàu Narita Express để đi đến ga Shinagawa, nơi có tàu điện siêu tốc. Tổng thời gian là khoảng 1 giờ.
  • Từ ga Shinagawa, chuyển sang tàu điện siêu tốc đến Nagoya, mất tầm 2 giờ, sau đó đợi 30 phút để chuyển sau tàu điện địa phương đi từ Nagoya đến Takayama mất thêm tầm 2 giờ nữa. Do máy bay đáp buổi sáng và đến Takayama đã tầm 3 giờ chiều nên bọn mình quyết định ở Takayama nghỉ ngơi, thăm thú và chạy nhẹ trước khi đến Shirakawa.
  • Từ Takayama, để đi đến Shirakawa-go bạn có thể đi xe buýt hoặc lái xe. Bọn mình chọn đi xe buýt Nohi từ ga tàu Takayama với giá tầm 2000 yên 1 người. Thời gian di chuyển hết 1 giờ đồng hồ. Nếu bạn quay trở lại Takayama có thể mua vé khứ hồi và tiết kiệm được 500 yên 1 người. Bạn có thể t vé online tại japanbusonline.com hoặc mua vé tại quầy ngay tại ga Takayama.

Nếu bạn dự tính đến Nhật 1 tuần, mình nghĩ nên mua Japan Rail Pass, một loại vé tuần có thể giúp bạn đi lại thoải mái giữa các thành phố bằng tàu điện siêu tốc mà không tốn phí. Tuy giá khá đắt (vé 7 ngày tầm 345SGD – khoảng 6 triệu VND), nhưng giá tàu xe ở Nhật khá đắt đỏ nên nếu có Rail Pass bạn sẽ tiết kiệm được tầm 100SGD – khoảng 1.6 triệu VND. Đó là chưa kể với Rail Pass bạn còn có thể đi bus, phà của JR miễn phí.       

2. Khách Sạn & Ăn Uống

Khách Sạn

Cả Takayama và Shirakawa-go đều là địa điểm du lịch nên việc tìm khách sạn khá dễ dàng.

  • Takayama: Bọn mình đặt phòng tại Guesthouse Gekka với giá 6000 yên/đêm. Khách sạn nằm ở phía Nam ga tàu, mất khoảng 10 phút đi bộ để đến. Tuy không nằm ở trung tâm nhưng Gekka khá gần trung tâm mua sắm chính của Takayama, hồ tắm suối nước khoáng công cộng và những cung đường chạy quanh những cánh đồng rau của Takayama. Đối diện nhà nghỉ là Train Bleu, tiệm bánh mì ngon nhất Takayama, rất tiện để nạp năng lượng cho bữa sáng.

Đường Sanmachi ở Takayama

  • Shirakawa-Go: rất nhiều người đến Shirakawa-Go và đi về trong ngày. Theo ý kiến chủ quan của mình thì đây là một là sai lầm rất lớn, bởi ở trọ tại những ngôi nhà Gasso-Zukuri là một trải nghiệm để đời. Tuy giá cả có hơi đắt hơn so với mặt bằng chung, khoảng 8000-10000 yên/người/đêm, nhưng vì tiền trọ có bao gồm luôn cả bữa sáng và bữa tối rất chất lượng nên theo mình là chấp nhận được. Đợt này bọn mình ở Magoemon, ngôi nhà với thâm niên hơn 350 tuổi. Bạn có thể đặt phòng bằng cách email cho Shirakawa-Go Tourist Office info-e@shirakawa-go.gr.jp.

Nhà cổ Maegoemon, nơi bọn mình nghỉ lại ở Shirakawa-Go

Ăn Uống

Trong những nước mình từng đi qua, chưa có nước nào việc ăn uống dễ dàng như ở Nhật.  Hàng quán nhiều vô kể, giờ mở cửa đa dạng và cũng hợp túi tiền. Bất kể bạn là người ăn sang thả ga, hay đi du lịch bụi tiết kiệm từng đồng, Nhật Bản vẫn đảm bảo bạn không bao giờ thiệt thòi trong việc ăn uống. Như bất kì thành phố nào khác, bạn có thể vào những cửa hàng tiện lợi như 7Eleven, Family Mart hay Lawson mua một phần cơm bento, một phần trái cây và một chai nước với giá dưới 500 yên. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương thì nên khám phá những món ăn sau:

Bò Hida: Hạt Gifu rất nổi tiếng với bò Hida, được mệnh danh là đối thủ xứng tầm với bò Kobe. Chủ nhà trọ Gekka còn nói do marketing tốt nên bò Kobe nổi tiếng hơn, nhưng chất lượng thật sự bò Hida mới là số 1. Bọn mình tình cờ phát hiện nhà hàng Ajikura Tengoku bán bò Hida rất ngon, giá cả phải chăng và chỉ mất 3 phút đi bộ từ trạm tàu. Do bò Hida vị ngọt lại béo nên bạn chỉ cần hơ qua lửa than rồi thưởng thức là ngon nhất. Trung bình mỗi người tầm 5000 yên cho khoảng 500g thịt (rất nhiều!) và bia rượu.

Mì Ramen: Không giống như ramen tonkotsu béo ngậy của Hakata hay Ramen tương miso đậm vị ở Hokkaido, ramen ở Takayama (hay còn gọi là chuka soba) sử dụng hải sản và xì dầu để nấu nước dùng, nên vị thanh nhẹ và có chiều sâu hơn ở hậu vị. Bọn mình ăn ramen ở quán Miyagawaibuki, cách trạm tàu 5 phút đi bộ. Tuy khá trẻ nhưng quán được review là mì ngon nhất ở Takayama trên trang Tabelog, trang web review khắt khe nhất ở Nhật.

Mì Ramen (Chuka Soba) tại Miyagawaibuki

Cơm phần kiểu Nhật: một bữa ăn của người địa phương ở Takayama và Shirakawa-Go thường bao gồm cơm trắng cùng nhiều món ăn khác nhau, chủ yếu từ rau thu hoạch tại vùng và cá từ suối hoặc đánh bắt ở Toyama. Những món ăn kèm tuy đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng bởi vì nguyên liệu rất tươi và không có sử dụng chất tăng trưởng. Do bữa ăn có nhiều rau xanh và sử dụng ít gia vị nên rất dễ tiêu hóa, có lợi cho quá trình recovery sau khi chạy. Để tận hưởng cơm phần bạn nên đặt phòng qua đêm ở lại Shirakawa-go và chủ nhà sẽ chuẩn bị bữa tối và bữa sáng luôn cho bạn.

Cơm phần tại nhà nghỉ Magoemon

Rượu Sake: Sake là một đặc sản truyền thống của Takayama. Nếu bạn có dịp đi dọc đường Sanmachi của Takayama, vẫn còn khoảng vài lò nấu rượu còn hoạt động vào mùa đông. Lúc 10h sáng bọn mình đã đi uống sake, uống xong đến 11h trưa chưa nắng đã say xẩm, nhưng rất vui. Cảnh ở Takayama đẹp một cách nhẹ nhàng và cổ kính, nên cảm lúc ấy cứ lãng đãng lãng đãng. Tuy nhiên các bạn không nên uống rượu xong và lao ra chạy một cái half marathon!

Trải Nghiệm Chạy Bộ     

Với cảnh thiên nhiên đẹp tuyệt vời, thức ăn ngon và đặc biệt là hồ nước nóng để thư giãn sau khi chạy, dành 1 tuần chỉ để ăn-ngủ-chạy ở Takayama và Shirakawa-Go thực sự là một trải nghiệm trên cả tuyệt vời. So với việc chạy ở Tokyo hay Osaka, Takayama và Shirakawa-Go cho bạn cảm giác như trở về một nước Nhật của quá khứ, nơi không có đèn giao thông, xe cộ, chỉ có những ngôi nhà gỗ màu đen và hương sake trong gió. Tất cả dường như đóng băng theo thời gian, việc bạn chỉ cần làm là chạy, chạy, và tận hưởng vẻ đẹp của không gian và con người nơi đây.

Những con đường ở Takayama, 8h sáng vẫn còn chìm trong giấc ngủ

Sau khi đến Takayama tầm khoảng 3 giờ chiều, bọn mình ăn nhẹ, nghỉ khoảng 2 giờ rồi bắt đầu chạy nhẹ. Do lúc này đang là giữa mùa hè nên thời tiết khá nóng, tầm 32 độ, nhưng may mắn thay độ ẩm ở hạt Gifu tương đối thấp nên bọn mình cảm thấy khá thoải mái. Khi đi chạy bọn mình chỉ cầm theo 1 balo nước, và 1 ít tiền để phòng thân. Nếu bạn không muốn mang vác lỉnh kỉnh bạn chỉ cần cầm theo 1 cái điện thoại và kha khá tiền xu để mua nước. Nhật Bản là thiên đường của máy bán hàng tự động và cửa hàng tiện lợi, cứ khoảng 100-200m là có 1 cái nên bạn không cần phải lo về việc mất nước. Ngay cả khi bọn mình chạy vào những cánh đồng rau ở Takayama vẫn có những máy bán nước còn hoạt động tốt.

Cây cầu đỏ Nakabashi nổi tiếng ở Takayama. Khu phố cổ ở Takayama đường ít đèn giao thông và khá tiện lợi nếu bạn chạy thư giãn ngắm cảnh

Do mới đến thị trấn nên bọn mình cũng chưa có kế hoạch cụ thể, cứ chạy trên đường thấy con đường nào đẹp thì rẽ vào. Từ nhà nghỉ Gekka, bọn mình chạy về hướng Nam của ga tàu Takayama. Dọc con đường nhỏ phía sau Gekka là những ngôi nhà thấp bé được trang trí theo phong cách tối giản. Không gian của Takayama làm mình liên tưởng đến truyện Doraemon, đặc biệt là con đường Nobita hằng ngày đi học, cũng với những ngôi nhà như vậy. Sau khi chạy khoảng 1.5km và băng qua trục đường chính, bọn mình chạy vào những khu vườn nơi người dân địa phương trồng trọt và thu hoạch rau củ. Do địa hình nằm trong khu vực đồi núi (Takayama trong tiếng Hán Việt là Cao Sơn Trấn – thị trấn trên núi cao), nên những khu vườn này đa số nằm ở vị trí thoai thoải. Sau khi chạy lên dốc một đoạn khỏang 1km, mở ra trước mắt bạn là những vườn rau xanh mướt, những mái đền cổ kính, và những dãy núi thẳng tắp xanh biếc ở phía xa. Khi bọn mình kết thúc những lap chạy cuối cùng, trời vừa tắt nắng. Treo lơ lửng giữa những dãy núi và cánh đồng rau là mặt trời ửng hồng trong ráng chiều.

Mặc dù còn khoảng 2km nữa mới hết bài chạy nhưng do cầm lòng không được nên mình đã quyết định dừng lại ngắm cảnh. Đã lâu rồi mình chưa bao giờ thấy một cái gì đẹp một cách nhẹ nhàng, đơn giản mà lại có ảnh hưởng sâu đậm đến như vậy. Đã gần 2 năm kể từ khi mình đến Takayama chạy bộ, nhưng lâu lâu mình vẫn hay nằm mơ và thấy được chạy băng qua những cách đồng rau, phía sau những chiếc xe tải chất đầy bắp cải và những chú chó Shiba Inu hiền lành. Sau khi chạy được khoảng 12km, bọn mình đi tắm hồ nước nóng công cộng và đến nhà hàng Ajikura Tengoku thưởng thức bò Hida nướng. Không gì thoải mái bằng việc ngâm mình trong hồ nước, sau đó ăn thịt bò nướng thơm ngậy và uống bia tươi Kohaku lạnh tê lưỡi. 10h tối, 2 thằng lăn đùng ra ngủ một mạch đến 7h sáng hôm sau.

Cảnh dọc cung đường road ở Shirakawa-Go

Nếu như khung cảnh của Takayama mang lại một vẻ gần gũi thân thương, cảm giác chạy bộ ở Shirakawa-Go gần như là siêu thực, tất cả chỉ bởi vì nơi đây quá đẹp, đẹp ngoài sức tưởng tượng. Ngoài Isle Of Skye ở Scotland, trước giờ chưa có nơi nào làm mình có cảm giác “không thở được” như Shirakawa-Go. Ngôi làng dường như tách biệt hẳn với thế giới bên ngoài của nước Nhật bằng chiếc cầu treo bắc qua một dòng song chảy xiết.

8:30 sáng, bọn mình bắt chuyến xe bus Nohi sớm nhất trong ngày đến Shirakawa-Go. Lúc này phần lớn khách du lịch vẫn chưa đến đây, nên bọn mình tranh thủ ăn bữa sáng, đến nhà trọ Magoemon gửi đồ và đi dạo một vòng đồng thời tìm đường chạy. Vào mùa hè, bạn tha hồ lựa chọn đường chạy ở Shirakawa-Go: nếu bạn thích chạy road thì có thể chạy dọc trục đường chính của làng đến ngôi làng bên cạnh, hoặc bạn có thể chạy dọc theo trail gần phía đầu làng lên viewpoint để ngắm nhìn toàn cảnh Shirakawa-Go. Bọn mình ở đêm 1 nên thử cả hai cung đường.

Với cung đường trail, bạn sẽ phải leo 1 con dốc dài khoảng tầm 1.5km và đòi hỏi nhiều kĩ thuật trước khi lên đến đỉnh để ngắm nhìn toàn cảnh của Shirakawa-Go. Nếu bạn đã từng đi Vietnam Mountain Marathon sẽ thấy con dốc này khá giống với Silverstone, nhưng với đường mòn rộng hơn 1 chút. Tuy leo hơi mỏi nhưng khi lên đến check point bạn sẽ thấy vô cùng hạnh phúc khi nhìn thấy Shirakawa-Go từ trên cao, một khung cảnh đẹp đến mức bạn sẽ thốt lên trong đầu rằng nó là thực hay mơ. Đằng sau những cành anh đào trên đỉnh núi là những mảng màu xanh mướt của đồng ruộng ở Shirakawa-Go, và xen kẽ là những ngôi nhà Gasso-Zukuri mái xiên không phai theo thời gian. Từ viewpoint, bạn có thể chạy bộ xuống con dốc lát nhựa dài khoảng 1.5km và tiếp tục với cung đường road, nơi sẽ giúp bạn tiếp cận những cánh đồng lúa xanh mát bao quanh những ngôi nhà cổ.

Một trong những điểm mình rất thích của Nhật nói chung và đặc biệt ở Shirakawa-Go đó chính là người dân và những di sản không bị “du lịch hóa” quá mức, với phần lớn những gia đình ở Shirakawa-Go vẫn gắn bó với nghề trồng trọt và sản xuất. Khi băng qua những cánh đồng lúa nơi đây, bạn vẫn có thể bắt gặp những con bù nhìn rơm đuổi chim, những cụ già ngồi nghỉ trưa ở những chiếc lán dọc cánh đồng, hay đơn giản chỉ là người hàng xóm thu hoạch rau củ từ vườn của mình và tặng cho nhau. Những thứ đời thường bình dị như vậy làm mình cảm thấy rất nhẹ nhàng thanh thản. Sau khi chạy khoảng 4 vòng cung đường chính khoảng 12km, bọn mình kết thúc buổi chạy tại bờ suối bên dưới chiếc cầu treo dẫn vào làng. Không có cảm giác nào sảng khoái bằng việc vốc nước suối vào người sau khi chạy. Nước ở suối trong vắt, mát lạnh và ngọt vô cùng. Ngồi trên mỏm đá giữa suối, hít thở không khí trong lành giữa những cây thông xanh biếc của Shirakawa-Go và nhìn hoàng hôn buông dần phía cuối làng là 1 trải nghiệm mà chưa chắc bạn đã có được từ những khách sạn hoặc khu nghỉ mát đắt tiền.

Shirakawa-Go nhìn từ viewpoint

Sau khi tắm nước nóng, ăn bữa cơm truyền thống, mình và thằng bạn mặc yukata mang guốc gỗ đi dạo 1 vòng Shirakawa-Go ban đêm. Lúc này khách du lịch phần lớn đều đã rời khỏi ngôi làng, trả lại cho Shirakawa-Go một thứ không khí rất yên bình và đầy tâm linh. Bầu trời lúc này đầy sao, đã lâu rồi mình không thấy nhiều sao như vậy. Đâu đó trong tiếng gió là tiếng dế mùa hè, râm ran râm ran. Mình cảm thật sáng suốt vì đã quyết định đến đây và ở lại buổi đêm, thay vì hộc tốc lên những xe bus Nohi để về lại Takayama cùng với những đoàn khách du lịch rồng rắn.

Con suối mát lạnh trên đường vào làng Shirakawa-Go

KẾT

Nếu bạn muốn tìm kiếm một trải nghiệm du lịch mới mẻ và vẫn mang lại nhiều cơ hội khám phá bản sắc văn hóa, hãy đến chạy bộ ở Takayama và Shirakawa-Go. Tuy hơi mất thời gian và giá cả duy chuyển không phải quá hạt dẻ, nhưng khung cảnh đẹp mê hồn, ẩm thực độc đáo và không gian đậm chất tâm linh của cả hai địa danh sẽ làm bạn cảm thấy thật đáng bỏ tiền để có được trải nghiệm. Mình vẫn thấy cảm thấy thật may mắn khi được thức dậy với những ngôi nhà Gassho-Zukuri bao quanh, ăn bữa sáng ngon lành rồi xỏ giày chạy qua những cánh đồng xanh mướt bất tận ở Shirakawa-Go một mùa hè đầy nắng.

Sáng thức dậy tại Shirakawa-Go

Nhân viên bán bột giặt, hạt nêm. Vận động viên phong trào chạy trail và triathlon ham vui. Thích ăn mì ramen và uống cà phê đen không đường.


Gửi phản hồi